Desde los primeros meses en los que se desarrolló la pandemia por COVID-19, debido a las medidas de aislamiento para la prevención, diversas actividades comenzaron a desarrollarse en gran mediad a través de la modalidad online, tal fue el caso de el comercio; puesto que, a pesar de que ya se implementaban las compras en línea, esta emergencia sanitaria fue el detonante para que ello cobrará auge.
En
general desde que inició la pandemia por COVID-19, las razones de compra por Internet
no han cambiado, pues estas se concentran en no salir de casa, evitar aglomeraciones
y envíos a domicilio. Las categorías más compradas por Internet tampoco han variado
mucho, sin embargo, comida a domicilio y moda continúan mostrando una tendencia
creciente y las que más nuevos compradores generan (AMVO, 2020).
En
2021, el número de compradores digitales en México se aproximaba a los 58
millones. De ellos, la mayor parte reside en la región central y oriental del
país. Además, la tasa de penetración del comercio electrónico es especialmente
elevada en los ciudadanos de entre 25 y 34 años de edad y ligeramente superior
en mujeres que en hombres (Statista, 2022).
El
producto que Purimiel ofrece a los consumidores es un alimento, tratándose
específicamente de miel natural, por lo tanto se encuentra dentro de una de las
categorías de productos más adquiridos por vía online. Además, es importante
recordar que su valor agregado consiste en su origen completamente natural y
mexicano, por lo que posicionarse en el mercado nacional a través de medios electrónicos
no debería ser una meta imposible para la empresa.
De
acuerdo con la plataforma de periodismo virtual GOULA (2022), en México se ha notado
un importante cambio en los hábitos de compra en lo que a los alimentos se
refiere. Se ha presentado un aumento del 63% en la compra de alimentos hechos con
ingredientes naturales en comparación con el 2020, ya que el 56% de los consumidores
buscan alternativas que beneficien su salud. Asimismo, dentro de ese grupo de
mexicanos más de la mitad está dispuesto a pagar entre un 5% y un 30% más por
alimentos que sean naturales.
Otro punto clave que debe conocerse es las tiendas online que actualmente tienen mayor auge en México para este tipo de productos, las cuales son principalmente Mercado Libre, Amazon y Walmart México. Las tres plataformas anteriormente mencionadas presentan un alcance internacional; no obstante, al ser Purimiel una empresa que acaba de iniciarse en los negocios electrónicos, será por medio de las redes sociales (Instagram, Facebook y WhatsApp) que se llevarán a cabo las ventas.
AMVO. (2020). Reporte 5.0 Impacto COVID-19 en venta online México. Obtenido de https://www.altonivel.com.mx/empresas/negocios/la-compra-de-productos-organicos-en-mexico-asciende-53/
GOULA. (2022). El 63% de los mexicanos prefiere ingredientes naturales en sus alimentos. Obtenido de https://goula.lat/enterate/el-63-de-los-mexicanos-prefiere-ingredientes-naturales-en-sus-alimentos/#:~:text=En%20M%C3%A9xico%20el%2063%25%20de,con%20cifras%20de%20Ingredion%20M%C3%A9xico.
Statista. (2022). El comercio electrónico en México - Datos estadísticos. Obtenido de https://www.amvo.org.mx/estudios/reporte-5-0-impacto-covid-19-en-venta-online-mexico/
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