Miel Maya

Floración: Multiflora y árboles de guanábana.

Color: Dorado.

Descripción:

• Es una miel con aromas frutales y densidad media. Es producida por las abejas mayas (xumman kaab y ko ólel kaab), cuyas colmenas se encuentran en regiones intertropicales de la península de Yucatán; particularmente de la Biosfera de Calakmul.

• Tiene un sabor dulce intenso. 

• Ideal para endulzar granolas, fruta, cereales, waffles y hot cakes. También se recomienda para recetas de vinagretas y ensaladas.

 

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